Areias Movediças

    Nesta actividade, coloca-se farinha maizena numa tina de vidro e acrescenta-se lentamente água, misturando. Vai-se acrescentando pequenas quantidades de água de forma a conseguir uma mistura com o aspecto de mel. Retira-se uma pequena porção e aperta-se conseguindo, com isto, visualizar que, quando a mistura fica sujeita a pressão mais elevada, porta-se como um sólido e quando se deixa de fazer pressão, porta-se como um líquido.

    Na maior parte dos líquidos, a viscosidade é independente da pressão a que estão sujeitos mas isso não acontece nesta mistura.